純米大吟醸・大吟醸・吟醸酒・純米吟醸 一ノ蔵

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一ノ蔵 『笙鼓』 純米大吟醸(しょうこ) 


一ノ蔵 笙鼓 純米大吟醸(しょうこ) 

華やかな吟醸香が有り、口中に含むと気品あるまろやかな味わいが広がります。厳選した原料と伝統の手づくりの技が醸す逸品。ラベル書は文化勲章受賞者/金子鴎亭揮毫
限定品/ご贈答好適品

◆精米歩合:35%
◆アルコール分:15度 
◆日本酒度:-3~-1
◆1.8リットル:10,000円+税 
◆720ミリリットル:4,096円+税

麗らかタイプ(ふくよかな香りと上品で豊かな味わいの純米大吟醸)

一ノ蔵 松山天 純米大吟醸(しょうざんてん)


一ノ蔵 松山天 純米大吟醸(しょうざんてん)
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落ち着いた上品な吟醸香と、きめ細やかな深い味わいが特徴の純米大吟醸。手づくりによる小仕込みならではの、繊細で精緻な味わいをぜひご賞味下さい。
限定品

◆精米歩合:40%
◆アルコール分:15度
◆日本酒度:-2~±0
◆720ミリリットル:3,334円+税/3,239円+税(化粧箱なし)

麗らかタイプ(ふくよかな香りと上品で豊かな味わいの純米大吟醸)

2016rogo.png<受賞歴>
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016
 「大吟醸酒部門」最高金賞受賞

一ノ蔵 大吟醸


一ノ蔵 大吟醸 

軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟醸。さらりとしてキレのある喉越しは草原に吹く風のような清々しさです。
限定品/ご贈答好適品

◆精米歩合:40%
◆アルコール分:15度 
◆日本酒度:+1~+3
◆1.8リットル:5,048円+税

清かタイプ(華やかな果実香をまとった上品な味わいの大吟醸)

一ノ蔵 大吟醸 「玄昌」(げんしょう)


一ノ蔵 大吟醸 「玄昌」(げんしょう) 

落ち着いた優しい香りが穏やかに広がり、宮城県特産の玄昌石に由来する、なめらかで上品な口当たりが優雅な味わいを醸し出します。小仕込みによる手づくりの逸品です。
限定品/ご贈答好適品

◆精米歩合:35%
◆アルコール分:15度 
◆日本酒度:+1~+3
◆720ミリリットル:3,619円+税/3,524円+税(化粧箱なし)

清かタイプ(華やかな果実香をまとった上品な味わいの大吟醸)

一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華


一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華 

「美山錦」同等の酒造好適性が認められ、宮城県の主要品種に位置付けられた『蔵の華』100%で仕込んだ純米吟醸酒。品のある香り、繊細で軽快な味わいが特徴です。


◆精米歩合:50%
◆アルコール分:15度
◆日本酒度:±0~+2
◆1.8リットル:3,619円+税/3,428円+税(化粧箱なし)
◆720ミリリットル:1,905円+税/1,810円+税(化粧箱なし)
※環境保全米「蔵の華」100%使用

麗らかタイプ(ふくよかな香りと上品で豊かな味わいの純米吟醸酒)

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純米大吟醸・大吟醸・吟醸酒・純米吟醸

原料米を良く磨き、低温でじっくり時間をかけて仕込むものが吟醸酒。一ノ蔵の吟醸酒は、小仕込みという更に厳しい条件で吟醸造りに挑戦しています。この造りにより、吟醸香と呼ばれるフルーティーな芳香が生まれます。

・一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓
・一ノ蔵 純米大吟醸 松山天
・一ノ蔵 大吟醸
・一ノ蔵 大吟醸 玄昌
・一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華

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特別純米酒・特別純米生酒・純米酒

米と米こうじを原料として造られる酒が純米酒です。傾向として、味が豊醇でまろやかな酒という特徴があります。

・一ノ蔵 純米酒 ワタシノオト
・一ノ蔵 特別純米酒
・一ノ蔵 特別純米酒辛口
・一ノ蔵 特別純米酒超辛口
・一ノ蔵 山廃特別純米酒 円融
・一ノ蔵 特別純米樽酒
・一ノ蔵 純米酒 掌
・有機米仕込
 特別純米酒 一ノ蔵
・一ノ蔵 特別純米酒 大和伝
・一ノ蔵 特別純米原酒 ふゆ・みず・たんぼ
・一ノ蔵 特別純米生酒
 ひゃっこい
・一ノ蔵 熟成酒 招膳

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本醸造・本醸造生酒

米、米こうじ、醸造アルコールを原料として造られる酒が本醸造酒です。傾向としては、すっきりとして旨味のある酒となります。

・一ノ蔵 無鑑査本醸造 甘口
・一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口
・一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口
・一ノ蔵 本醸造 甘口
・一ノ蔵 本醸造 辛口
・一ノ蔵 本醸造 たる酒
・一ノ蔵 本醸造生酒
 ひゃっこい

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季節限定品・食品・ご予約品

特定の季節だけ楽しめる季節限定品、蔵元直送の生酒、ノンアルコールのあま酒、酒粕、ご予約品はこちらです。

・一ノ蔵 Madena(マデナ)
・一ノ蔵 貴醸酒 Again(アガイン)
・一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし
・一ノ蔵 本醸造 しぼりたて生原酒
・一ノ蔵 特別純米生原酒しぼりたて
・一ノ蔵 特別純米生原酒 にごり酒
・一ノ蔵 あま酒
・一ノ蔵 純米酒粕 玉乃粕
・一ノ蔵 純米酒粕(成形酒粕)
・一ノ蔵 本醸造 大勝来
・一ノ蔵 こも樽

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低アルコール酒・リキュール・雑酒

アルコール度数が一般的な清酒の約半分程の酒。口当たりの良い柔らかな日本酒です。また、低アルコール酒をベースにしたリキュール、人気の発泡清酒等はこちらです。

・一ノ蔵 ひめぜん
・一ノ蔵 ひめぜんきりり
・一ノ蔵 ひめぜんUme
・一ノ蔵 発泡清酒 すず音
・一ノ蔵 花めくすず音
・一ノ蔵 幸せの黄色いすず音

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