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INFORMATION

杜氏が一ノ蔵の魅力を語る動画6月26日更新

【一ノ蔵生酒ひゃっこいの魅力を杜氏が語るVol.1】
一年中楽しめる弊社生酒「ひゃっこい」の魅力をより多くの皆様にご紹介したく、この度、動画を作製いたしました。
弊社製造責任者である杜氏の門脇と、長年営業に携わる東京事務所所長の木村が、「ひゃっこい」の魅力をお酒を交えて対談しています。どうぞご覧ください。

■一ノ蔵 本醸造生酒 ひゃっこい情報はこちら
■一ノ蔵 特別純米生酒 ひゃっこい情報はこちら


一ノ蔵試飲会・催事情報 7月27日更新

一ノ蔵試飲会・催事情報をお知らせします。是非お立ち寄りください。
~一ノ蔵試飲会情報~
■宮城県外■
(東京都) 7月23日~7月29日…・西武池袋本店 地下1階酒売場
(東京都) 7月23日~7月29日…・三越銀座店 地下3階酒売場
(神奈川県)9月9日~9月15日……そごう横浜店 地下2階酒売場


■宮城県内■
(仙台市) 7月22日~7月29日…東北復興応援フェアJR仙台駅2階改札口前催事場
(仙台市) 8月3日~8月6日……酒仙蔵吉岡屋エスパル店 (エスパル地下1階)
(南三陸町)8月30日……………南三陸福興市(ベイサイドアリーナ)
(仙台市) 9月13日~9月14日…定禅寺ストリートジャズフェスティバル(勾当台公園市民広場)



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敬称略

未成年者への試飲及び販売、並びにドライバーへのお酒の試飲提供はできません。予めご了承ください。
試飲会の日程は、都合により変更する場合がございます。予めご了承ください。

松山酒ミュージアム企画情報 6月23日更新

あじさいweb用.jpg作品名:苦しいこと(アジサイ) 只今、松山酒ミュージアム1階展示室において、美里町在住の墨彩画家・書家として活躍される、山形栄一氏の墨彩画展を開催中です。
 山形栄一氏は、一ノ蔵のある大崎市松山生まれ。墨彩画及び書を学び、河北書道展近代詩文書の部での仙台市長賞など、数多くの賞を受賞、宮城県内を中心に個展を開催しご活躍されています。
 是非、お越しください。

■松山酒ミュージアム企画展 山形栄一墨彩画展
■開催期間 6月17日~8月17日
■開館時間 9:30~17:00(最終入館16:30)
■定休日 毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日休業)
■入場料 大人300円、高校生以下小学生まで150円
■お問合わせ 松山酒ミュージアム 電話0229-55-2700(開館時間のみ)

LinkIcon松山酒ミュージアム店舗情報はこちら

「第20回いちのくら微生物林間学校」6月26日更新

林間学校イメージ.jpg
第20回いちのくら微生物林間学校」のお申し込みは終了致しました。たくさんのご応募、誠にありがとうございました。お申し込みが定員を超えましたので、抽選とさせていただきます。尚、抽選の結果にかかわらずお申し込み頂いた皆様へ弊社よりご連絡します。

第20回いちのくら微生物林間学校
◯日時:平成26年7月30日(水) 午前9時〜午後4時
◯場所:(株)一ノ蔵本社蔵(宮城県大崎市松山)
◯参加費:1,000円※昼食代、保険料を含みます。
<お問合せ先>
 (株)一ノ蔵 いちのくら微生物林間学校実行委員会
 TEL:0229-55-3322(代)
 E-mail:asano@ichinokura.co.jp

未来へつなぐバトン 醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト5月28日更新

「一ノ蔵 特別純米生原酒 3.11未来へつなぐバトン」
醸造発酵で子どもたちを救おう
miraiHP.jpg弊社は、東日本大震災直後から皆様より物心両面に渡る温かいご支援を賜っております。『皆様から賜ったご恩に少しでも報いたい。』という想いから、報道では表に出てこない困難な状況にある被災された子どもたちを微力ながらも支援しようと「未来へつなぐバトン 醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト」を発足致しました。
 このプロジェクト名のなかにある「バトン」とは、弊社が賜ったご恩を「バトン」に見立て、将来を担う子どもたちへこのバトンを渡し、更に次の方々へつないで欲しいという一ノ蔵グループ全社員の願いが込められております。

FB贈呈式の様子.jpg5月28日に、ハタチ基金を運営されている公益財団法人日本財団 常務の前田様(贈呈式写真の左側の方)、被災された子どもたちの支援を行っている特定非営利活動法人NPOカタリバ代表の今村久美様(贈呈式写真中央の方)がご出席され、本年も無事に贈呈することができました。
 本年も県内外多くの皆様からご支援を賜りましたことをこの場をお借りして厚く御礼申し上げます。また震災時に0歳だったお子さんがハタチを迎える日まで、弊社は微力ながら応援して参ります。
 今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

LinkIconハタチ基金の詳細はこちらをクリックしてください

鑑評会&コンテスト結果のお知らせ5月20日更新

春の新酒鑑評会
~全国新酒鑑評会~
一ノ蔵本社蔵・金龍蔵共に金賞受賞!
独立行政法人酒類総合研究所主催の「平成25酒造年度全国新酒鑑評会」の結果が発表され、一ノ蔵本社蔵並びに金龍蔵が共に金賞受賞致しました。
 清酒製造業に携わる者にとっては、毎年本鑑評会で金賞に選出されることを目標にして酒造りを行っており、この度その目標を達成することが出来ました。
 これからも技術の研鑽に励み更に皆様に喜ばれるようなお酒をご提供して参ります。今後とも宜しくお願い申し上げます。
全国新酒鑑評会結果についてはこちらをクリック下さい(酒類総合研究所HP)



~南部杜氏自醸清酒鑑評会~
一ノ蔵本社蔵「純米吟醸酒の部」で首席に選出!
杜氏トロフィー.jpg この度、弊社本社蔵並び金龍蔵の杜氏が所属する杜氏団体「一般社団法人 南部杜氏協会」が主催した新酒鑑評会「平成25酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会」(明治44年開催、本年で95回目)において、本社蔵が『吟醸酒の部』、『純米吟醸酒の部』、『純米酒の部』で、金龍蔵は『吟醸酒の部』(吟醸酒の部のみ出品)において、優等賞(金賞)を受賞しました。 また、純米吟醸酒の部では本社蔵が創業以来初の首席に選出されました。
 本社蔵杜氏の門脇豊彦を始め、蔵人、製造関係者が一丸となって取り組む弊社酒造りが、日本最大の杜氏集団「南部杜氏」でも高く評価されました。
 今後も、これに甘えず技術の研鑽に励み、更にお客様に喜ばれるお酒をご提供して参ります。
平成25酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会結果はこちらをクリック下さい。(PDFデータ8.8MB)

~平成25酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会結果~
〇本社蔵
純米吟醸酒の部…首席
優等賞
《吟醸酒の部》
《純米吟醸酒の部》
《純米酒の部》
〇金龍蔵
優等賞
《吟醸酒の部》
(金龍蔵は吟醸酒の部のみ出品)


~インターナショナル・ワイン・チャレンジ SAKE部門~
一ノ蔵 純米大吟醸 蔵の華 金メダル受賞!
この度、世界最大規模で最高権威のワインコンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2014」(IWC2014)の日本酒部門(SAKE部門)に「一ノ蔵 純米大吟醸 蔵の華」を出品し、純米吟醸・純米大吟醸の部で金メダルに輝きました!!
IWC2014SAKE部門の結果はこちらをクリック下さい(酒サムライHP)

~ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014~
 酒文化研究所主催のワイングラスでおいしい日本酒アワードの審査会が行われ、スパークリングSAKE部門において「一ノ蔵 発泡清酒 すず音」が3年連続最高金賞を受賞しました。また大吟醸酒部門では「一ノ蔵 松山天 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。

~ワイングラスでおいしい日本酒アワード結果~
《スパークリングSAKE部門》
最高金賞…一ノ蔵 発泡清酒 すず音
一ノ蔵発泡清酒 すず音は3年連続の最高金賞獲得

《大吟醸酒部門》
金賞…一ノ蔵 松山天 純米大吟醸
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014結果はこちらから(ワイングラスでおいしい日本酒公式HPへ)


放射能に対する取り組みについて 2014年1月7日更新

一ノ蔵はグリーンエネルギーに取り組みます!

ソーラーパネル設置この度、弊社はグリーンエネルギーへの取り組みの一環としてソーラーパネルを設置し9月2日より発電を開始しました。
 パネルは、太陽光が十分に降り注ぐ製品課棟屋根に1008枚設置しました。発電が開始されると発電量は最大出力200kW、年間発電量は22万9千kWhの供給が可能となります(数値はどちらも理論値)。これにより二酸化炭素排出量は年間125.26t(推定)の削減効果が見込めます。
 弊社はこれまでにも環境にやさしい製品作りに取り組んで参りました。一例を挙げると、リユース瓶(R瓶)の積極的使用(弊社R瓶使用率は1升瓶100%、720ml瓶は99.9%。)。またR瓶の再使用を促進すべく、ラベル貼りに使用するのりには、R瓶の再使用に適したでんぷんのりを採用するなど。
 一ノ蔵農社では減農薬減化学肥料による米作り、環境保全型農業を推進している団体様への支援。一方、製造では環境保全米を利用した酒造りにも取り組んでおります。
 弊社の環境活動テーマ「できることからこつこつと、はじめのいっぽ」に従って、将来の子どもたちに綺麗な自然を残せるよう、今後も環境保全活動に取り組んで参ります。

東日本大震災に関する情報 2011年

【本社蔵被害状況と復旧状況】
3月11日・4月7日の地震に関する被害状況及び復旧状況はこちらからご覧いただけます。
○3月11日の地震の被害状況及び復旧状況(PDFファイル)LinkIcon
○4月7日の地震の被害状況及び復旧状況(PDFファイル)LinkIcon
○現在の震災復旧の様子はこちらからどうぞ〈最新更新日9月28日〉LinkIcon

<ご支援を賜りました皆様へ>


【支援活動】 5月29日更新
・2012年5月29日 ハタチ基金に対して3.11未来へつなぐバトン弊社売上金全額・金685万円を寄付させていただきました。
・2012年4月21日一ノ蔵蔵開放において、石巻市・南三陸町ミニ復興市を開催致しました。
・宮城県に対して金500万円を寄付させていただきました。
・その他支援活動として、2011年3月14日・15日大崎市松山において給水車(総量3000L)を配車致しました。
・2011年 4月12日石巻市へ料理酒500本をご提供致しました。
・2011年 4月24日石巻市へ炊き出しボランティアを行いました。
 炊き出しボランティアは今後も継続して行う予定です。

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