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INFORMATION

久米繊維謹製蔵印「一ノ蔵」Tシャツ発売開始! 7月17日更新

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 日本を代表する国産Tシャツメーカー久米繊維工業株式会社さんと約1年の歳月をかけて完成させた「久米繊維謹製 蔵印 一ノ蔵」Tシャツが発売となりました。
 お酒の味を左右する「水」と「米」をあしらった、酒蔵らしい1枚が完成。
 この夏オススメの1枚です。サイズはS~XLまで、カラーは紺のみ、1枚3800円(税別)
商品情報はこちらをクリック(久米繊維さんオンラインショップへ移動)

松山 酒ミュージアム企画展のお知らせ 6月19日更新

HP用画像.jpg6月20日より、松山酒ミュージアム1階展示室において、「山形栄一墨彩画展」を開催致します。
 山形先生は弊社本社蔵のある大崎市松山生まれ。墨彩画と書を学び、これまでに河北書道展近代詩文書の部の仙台市長賞受賞を始め、数々の賞を受賞、宮城県内を中心に個展を開催されご活躍されています。
 山形先生の絵画や書は、見る人の心をとても安らかな気持ちにさせてくれます。今回は初展示の墨彩画、掛け軸合計45点を展示しております。 是非、この機会に松山酒ミュージアムへ足をお運びください。





■企  画  展 山形栄一墨彩画展
■開 催 場 所 松山酒ミュージアム1階展示室
■開 催 期 間 平成27年6月20日(土)~8月16日(日)
■開 館 時 間 午前9時30分~午後5時(最終入館時間午後4時30分)
■入  館  料 大人300円、高校生以下小学生まで150円
■定  休  日 毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日お休み。お盆期間中は営業致します。)
■問い合わせ 松山酒ミュージアム電話0229-55-2700(通話時間午前9時30分~午後5時)



IWC2015スパークリング清酒部門「一ノ蔵すず音wabi」最高賞受賞!5月22日更新

一ノ蔵すず音wabi最高賞受賞! 今年の4月にロンドンで開催された世界最大規模のワイン鑑評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2015」の清酒部門の結果が先般発表され、スパークリング清酒部門にて、「一ノ蔵すず音wabi」が唯一の金メダルに輝き、その部門の最高賞である『トロフィー』を受賞致しました。トロフィー受賞は一ノ蔵では初めての快挙です。
 「一ノ蔵すず音wabi」は、「一ノ蔵発泡清酒すず音」を清澄タイプに改良したクリアーなスパークリング清酒です。
軽やかですっきりとしたライトな味わい、マスカットを想わせるフルーティーな香りが特徴です。
 この「一ノ蔵すず音wabi」から、日本の醸造醗酵技術の素晴らしさ、米に秘められた力を引き出す無限の可能性を、世界中の皆さんにお伝え出来れば幸いです。
 最後になりますが、日頃からご愛飲いただいておりますお客様、「すず音」開発の頃からご支援いただいております、酒販店様・流通関係各位、そして、このジャンルの市場をともに開拓して下さった蔵元の皆様へ、心からの御礼と感謝を申し上げたいと思います。ありがとうございました。

<一ノ蔵 すず音wabi>
清らかで、澄んだお酒の中に、繊細な泡が立ち上がります。フルーティな香り、すっきりと軽やかな味わいをお楽しみ下さい。
○アルコール分:5%
○精米歩合:65%
○原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
○相性の良い料理:チーズ、グラタン、焼き鳥、照り焼、カリフォルニアロール、フルーツ、シーザーサラダ

<ICHINOKURA SUZUNE wabi>
Suzune Wabi is premium sparkling sake solely made from rice. Elegantly smooth and refreshing taste with fruity aroma.
・Alcohol content: 5%
・Rice polishing ratio: 65%
・Ingredients: rice, rice koji
・Food-paring suggestion : cheese, gratin, yakitori, teriyaki, California roll, fruit, caesar salad

LinkIcon一ノ蔵すず音Wabiについてはこちら

ご購入は「地酒のリエゾン」

未来へつなぐバトン 醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト5月26日更新

「一ノ蔵 特別純米生原酒 3.11未来へつなぐバトン」弊社売上金寄付のお知らせ
未来へつなぐバトン寄付贈呈の様子1.jpg寄付贈呈の様子。公益社団法人ハタチ基金代表理事・今村久美様へ目録を手渡す弊社代表取締役社長鈴木整この度、「一ノ蔵 特別純米生原酒 3.11未来へつなぐバトン」の弊社売上金687万2,502円を、東日本大震災で被災された子どもたちを支援する基金団体「公益社団法人ハタチ基金」様へ、全額寄付することが出来ましたことをご報告申し上げます。
東日本大震災時に0歳だった赤ちゃんが無事に20歳を迎える日まで弊社はこの活動を行って参ります。
LinkIconハタチ基金の詳細はこちらをクリックしてください


一ノ蔵試飲会・催事情報 7月27日更新

一ノ蔵試飲会・催事情報をお知らせします。是非お立ち寄りください。
※もうすぐ始まる催事を赤文字で表示しております。
<宮城県内>
(仙台)   8月6日~8月9日……・酒仙蔵吉岡屋エスパル店 (エスパル仙台店地下1階 10時~18時)

<宮城県外>
(池袋)    7月22日~7月28日…・西武池袋本店 地下1階酒売り場

<海外>
(台湾 高雄)7月31日~8月2日…………・漢神百貨店本店 父の日フェア

敬称略

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未成年者への試飲及び販売、並びにドライバーへのお酒の試飲提供はできません。予めご了承ください。
試飲会の日程は、都合により変更する場合がございます。予めご了承ください。

鑑評会結果のお知らせ4月24日更新

~南部杜氏自醸清酒鑑評会~
この度、弊社本社蔵並び金龍蔵の杜氏が所属する杜氏団体「一般社団法人 南部杜氏協会」が主催した新酒鑑評会「平成26酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会」(明治44年開催、本年で96回目)において、本社蔵が『吟醸酒の部』、『純米吟醸酒の部』、『純米酒の部』で、金龍蔵は『吟醸酒の部』(吟醸酒の部のみ出品)において、優等賞(金賞)を受賞しました。 
平成26酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会結果はこちらをクリック下さい。(PDFデータ889KB)

~平成26酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会結果~
〇本社蔵
優等賞
《吟醸酒の部》
《純米吟醸酒の部》
《純米酒の部》
〇金龍蔵
優等賞
《吟醸酒の部》
(金龍蔵は吟醸酒の部のみ出品)

放射能に対する弊社の取り組みについて 11月28日更新

弊社製品並びに酒造りに使用している原料米及び醸造用水について、第三者機関による分析を行い、検出限界以下を確認しております。
<一ノ蔵商品に関する情報 >(更新日2014年11月28日)
○11月…特別純米生原酒しぼりたて(PDFファイル、サイズ687KB)LinkIconNEW!!
○10月…本醸造辛口生原酒(PDFファイル、サイズ279KB)LinkIcon
○10月…一ノ蔵米(PDFファイル、サイズ682KB)LinkIcon
<原料に関する情報>(更新日2014年10月24日)
平成26年度使用米について放射能検査証明書を掲載いたします。
~一ノ蔵特別純米生原酒しぼりたて使用米~
平成26年度産米ササニシキ玄米(PDFファイル、サイズ668KB)LinkIconNEW!!
~一ノ蔵本醸造しぼりたて生原酒使用米~
平成26年度産米やまのしずく玄米(宮城県HPをご覧ください。)LinkIconNEW!!
~特別純米酒、本醸造等使用米~
平成26年度産米蔵の華玄米(PDFファイル、サイズ674KB)LinkIconNEW!!
<宮城県の新米に関する情報>(宮城県HP)
○宮城県の新米検査結果はこちらから(宮城県HP)LinkIconNEW!!

<醸造用水に関する情報>(更新日2014年10月24日)
○10月…醸造用水水質検査証明書(PDFファイル、サイズ668KB)LinkIconNEW!!



杜氏が一ノ蔵の魅力を語る動画

【一ノ蔵生酒ひゃっこいの魅力を杜氏が語るVol.1】
一年中楽しめる弊社生酒「ひゃっこい」の魅力をより多くの皆様にご紹介したく、この度、動画を作製いたしました。
弊社製造責任者である杜氏の門脇と、長年営業に携わる東京事務所所長の木村が、「ひゃっこい」の魅力をお酒を交えて対談しています。どうぞご覧ください。


【一ノ蔵生酒ひゃっこいの魅力を杜氏が語るVol.2】
一ノ蔵杜氏門脇豊彦と東京営業所所長木村健治によるスペシャル対談の第2弾!
だいぶお酒も進み話が止まらない二人・・・。ここでしか聞けない話も収録しました。どうぞご覧ください。


■一ノ蔵 本醸造生酒 ひゃっこい情報はこちら
■一ノ蔵 特別純米生酒 ひゃっこい情報はこちら
























LEAF&BOTANICS純米酒リニューアル!

FB_リーフ&ボタニクス.jpgさりげなく息づく植物の恵みを肌と心で感じるスキンケアアイテムとボディケアアイテムを展開しているLEAF&BOTANICS(リーフ&ボタニクス)。
そのLEAF&BOTANICSから「一ノ蔵特別純米酒」と「酒粕」を原料につくられたスキンケア「リーフ&ボタニクス純米酒」シリーズがこの度リニューアルいたしました!
日本酒特有の保湿効果を生かし、しっとりと潤い、きめ細やかな肌に整えることに加え、リーフ&ボタニクス唯一の無賦香タイプ。
日本酒という素材の力を余すところなく生かし、純米酒と酒粕が醸し出す香りを楽しめます。
商品は7アイテムとトライアルセットの全8アイテム。
カラダの内側と外側から醸造発酵の恩恵に授かり、キラキラな毎日を過ごしましょう。

LEAF&BOTANICSオンラインストアはこちらですLinkIcon

一ノ蔵はグリーンエネルギーに取り組みます!

ソーラーパネル設置この度、弊社はグリーンエネルギーへの取り組みの一環としてソーラーパネルを設置し9月2日より発電を開始しました。
 パネルは、太陽光が十分に降り注ぐ製品課棟屋根に1008枚設置しました。発電が開始されると発電量は最大出力200kW、年間発電量は22万9千kWhの供給が可能となります(数値はどちらも理論値)。これにより二酸化炭素排出量は年間125.26t(推定)の削減効果が見込めます。
 弊社はこれまでにも環境にやさしい製品作りに取り組んで参りました。一例を挙げると、リユース瓶(R瓶)の積極的使用(弊社R瓶使用率は1升瓶100%、720ml瓶は99.9%。)。またR瓶の再使用を促進すべく、ラベル貼りに使用するのりには、R瓶の再使用に適したでんぷんのりを採用するなど。
 一ノ蔵農社では減農薬減化学肥料による米作り、環境保全型農業を推進している団体様への支援。一方、製造では環境保全米を利用した酒造りにも取り組んでおります。
 弊社の環境活動テーマ「できることからこつこつと、はじめのいっぽ」に従って、将来の子どもたちに綺麗な自然を残せるよう、今後も環境保全活動に取り組んで参ります。

東日本大震災に関する情報 2011年

【本社蔵被害状況と復旧状況】
3月11日・4月7日の地震に関する被害状況及び復旧状況はこちらからご覧いただけます。
○3月11日の地震の被害状況及び復旧状況(PDFファイル)LinkIcon
○4月7日の地震の被害状況及び復旧状況(PDFファイル)LinkIcon
○現在の震災復旧の様子はこちらからどうぞ〈最新更新日9月28日〉LinkIcon

<ご支援を賜りました皆様へ>


【支援活動】 5月29日更新
・2012年5月29日 ハタチ基金に対して3.11未来へつなぐバトン弊社売上金全額・金685万円を寄付させていただきました。
・2012年4月21日一ノ蔵蔵開放において、石巻市・南三陸町ミニ復興市を開催致しました。
・宮城県に対して金500万円を寄付させていただきました。
・その他支援活動として、2011年3月14日・15日大崎市松山において給水車(総量3000L)を配車致しました。
・2011年 4月12日石巻市へ料理酒500本をご提供致しました。
・2011年 4月24日石巻市へ炊き出しボランティアを行いました。
 炊き出しボランティアは今後も継続して行う予定です。

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